Składniki:
2/3 szklanki sezamu, uprażonego na suchej patelni
100g masła
2/3 szklanki cukru
1 jajko
1 cukier waniliowy
1 i 1/4 szklanki mąki pszennej
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
1/4 łyżeczki soli
1/4 łyżeczki cynamonu
Sposób wykonania:
Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło z cukrem i cukrem waniliowym utrzeć na puch. Dodać jajko i znów utrzeć. W osobnym naczyniu wymieszać mąkę z proszkiem do pieczenia, solą i cynamonem. Wymieszać składniki, dodać do ciasta i zmiksować. Ciasto owinąć folią spożywczą i wstawić do lodówki na 30 minut.Po tym czasie formować kulki wielkości orzecha włoskiego. Każdą kulkę obtoczyć w sezamie. Układać na blasze wyłożonej papierem do pieczenia w sporych odstępach, lekko spłaszczyć. Piec około 10-15 minut w temperaturze 190 stopni, aż będą złote (nie brązowe, należy uważać by ich nie spalić). Odczekać, aż ostygną i ściągnąć z blaszki.
Imieniny
Bernadetty, Cecyliana, Benedykta, Patryka, JuliiAktualności
Warto posłuchać
